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福岡県北九州市で自社製造の明太子と海産物を取り扱っている直売店です。

当店の明太子は、真子といわれる成熟卵のみを使用して製造しています。

ミネラル豊富な自然海塩を使った塩水で下味をつけ、天然素材が主体となった
特製調味液にじっくり漬け込んで味付けした明太子は、量販店さん等で
販売されている安価な明太子とはひと味もふた味も違った味わいがあります。

また着色料や保存料はいっさい使っていませんので、体にもやさしく安心して
お召し上がりいただけます。

「自然を基本にした美味しさ」から生まれた「地球の海直売」の明太子は、
まろやかでピリッとした辛さと、あと味の良い上品な味に
仕上がっているのが特徴です。

明太子専門店がお届けする自慢の明太子をぜひお試しください。



レギュラー辛子明太子(無着色)
名称辛子めんたいこ
原材料名スケトウダラの卵巣(アメリカ又はロシア)、発酵調味料、食塩、還元水飴、唐辛子 / 調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、pH調整剤、酵素、酒精、香辛料、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆を含む)
内容量1kg
賞味期限一括表示枠内に記載
(製造日より冷凍1年、解凍後は冷蔵14日)
保存方法要冷凍(-18℃以下)
凍結前加熱の有無加熱してありません。
加熱調理の必要性解凍してそのままお召し上がりください。
製造者株式会社地球の海直売
福岡県北九州市小倉南区朽網3914-51
備考解凍は必ず冷蔵庫でしてください。
常温で解凍されますと、品質が落ちる原因になります。

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