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酒造好適米を100%使用した、
香り高い純米吟醸酒粕です。
いつもの料理に加えるだけで、
上品な香りと深いコクのある味わいに仕上がり、
旨さがより一層引き立ちます。
ペースト状になっていますので、
お鍋やお味噌汁に加えたり、
甘酒を作る際も手軽にご利用いただけます。

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